みなさんこんにちは！

 

１月も半分が終わりましたね〜

年明けから半月が過ぎるのが

あっという間ですね。

 

 

さて今回のブログでは

前回のブログの続きとして

「七草について」説明していきたいと思います！

 

 

 

 

 

 

【セリ】

食べる意味：競争に競り（セリ）勝つ

含まれる栄養素：カロテン、ビタミンB2、ビタミンC

　　　　　　　　鉄分、カルシウム、食物繊維など

効果・効能：消化促進やあかぎれ予防

 

 

【ナズナ】

食べる意味：撫でて汚れを除去する

含まれる栄養素：カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2

　　　　　　　　たんぱく質、カルシウム、鉄分

効果・効能：利尿作用やむくみ、視力回復

 

 

【ゴギョウ】

食べる意味：仏の体

含まれる栄養素：たんぱく質、ミネラルなど

効果・効能：咳・痰・のどの痛みなどのかぜの症状を緩和

 

 

【ハコベラ】

食べる意味：繁栄がはびこる

含まれる栄養素：たんぱく質、カルシウム、鉄分など

効果・効能：消化促進

 

 

【ホトケノザ】

食べる意味：仏の安座。

　　　　　　葉の形が、仏様が座っている蓮の台座のように見える

　　　　　　ためホトケノザと呼ばれています。

含まれる栄養素：あまりわかっていない

効果・効能：抗酸化物質が含まれるとする専門家もいるが

　　　　　　分かっていないことのが多いそうです。

 

 

【スズナ】

別名：かぶ

食べる意味：神を呼ぶ鈴

含まれる栄養素：カロテン、ビタミン、カルシウム、鉄分など

効果・効能：消化促進、しもやけの予防

 

 

【スズシロ】

別名：大根

食べる意味：汚れのない清白

含まれる栄養素：カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2

　　　　　　　　ビタミンC、鉄分、食物繊維など

効果・効能：消化促進、食欲増進、風邪の症状緩和

 

 

 

こうみてみると

それぞれに意味や栄養があるのがわかりますね！

 

 

縁起も良く

栄養もたくさんの食べ物ですので

来年食べるときは意識して

食べてみてくださいね！

 

 

 

最後まで読んでいただき

有難うございました！